Histórico

O Francis tem se consolidado como um dos pontos de referência na gastronomia de Montevidéu. Seu ambiente tranquilo e aconchegante, tanto ao meio-dia quanto à noite, torna o Francis o lugar predileto de turistas, políticos, empresários e personalidades do ambiente cultural local.

Inauguração do Francis Punta Carretas, inicialmente especializado em peixes e frutos do mar, com um acentuado toque mediterrâneo.

O cardápio do Francis passa a oferecer sushi.

É incorporado o serviço de entrega em domicílio Francis Express, primeiro delivery gourmet da cidade.

A tradicional parrilla uruguaia é incluída no cardápio e ganha toque gourmet. É assim que a proposta gastronômica do Francis se torna uma das mais completas da cidade.

O Francis é escolhido Melhor Restaurante de Montevidéu pelo UruguayNow, o primeiro site em inglês sobre turismo no Uruguai.

Francis no Hall of Fame vencedores Certificado de Excelência pela sétima vez.