DEL MAR

Los pescados salen a la plancha, con salsa a elección y guarnición. Consulte los que tenemos hoy.
PESCA DEL DÍA
con risotto crocante, ratatouille de verduras y salsa a elección: limón, TLA (tomate, limón y albahaca) o sofrito de ajo.
$ 650
SALMÓN A BAJA TEMPERATUR
Con crema de calabaza y salteado de lentejas, espinacas y limón.
Esta innovadora técnica de cocción al vacío permite obtener el punto de cocción perfecto del pescado, que conserva intactos sus nutrientes e intensifica su sabor.
$ 770

Los precios incluyen iva que se desglosa en la factura. El servicio no está incluido en el precio. Cubiertos: Almuerzo: $ 125  / Cena: $ 165