2002
Apertura de Francis Punta Carretas, especializándose originalmente en pescados y mariscos con fuerte enfoque mediterráneo.
2007
Se incorpora el sushi a la carta
2008
Incorporamos el servicio de delivey Francis Express, primer
delivery gourmet de la ciudad.
2009
Se incorpora a la carta la tradicional parrilla uruguaya con
un enfoque gourmet. De esta forma nuestra propuesta gastrónomica se
convierte en una de las más completas de la ciudad.
2010
Premio Mejor Restaurant de Montevideo,Uruguay. Now primera web en inglés sobre turísmo en Uruguay.
2011-2017
Seleccionado entre 2011 al 2017 con el certificado de excelencia por Trip Advisor
